Розочки из слоёного теста и яблок
если вы соберетесь печь такие булочки, то похвала от домашних вам обеспечена. Они ну очень красивые, на первый взгляд даже не верится, что их так просто приготовить.
Ингредиенты:
Слоёное тесто бездрожжевое ? 250 г.
Яблоки ? 3-4 шт.
Сахар ? 3 ст. л.
Яблоки разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину.
Режем тоненькими дольками.
Опускаем в кипящий сахарный сироп на 3 минуты.
Яблоки стали мягкими.
Тесто тонко раскатываем, разрезаем на полоски длиной 30 см. и шириной 2 см.
Дольки яблок выкладываем на полоски с тестом, сторона с кожурой должна немного свисать с теста, а противоположная сторона должна немного не доходить до края теста.
Полоски скручиваем, в результате плучаются вот такие розы. Выкладываем их на форму для выпечки, смазанную маслом. Ставим в духову на 20 минут при температуре 160 градусов.
Можно использовать красные и жёлтые яблоки, а готовые розочки посыпать орешками или добавить капельку мёда www.nn.ru/data/ufiles/4/43/45/3434507.DSC06181.jpg